Блендер в помощь: как приготовить смузи с протеином и для чего его нужно пить
Чтобы приготовить вкуснейший протеиновый смузи с ягодами, фруктами, молоком или йогуртом, нужно выполнить всего два условия: приобрести качественный погружной или стационарный блендер (кухонную машину) и грамотно подойти к выбору ингредиентов.
Секреты приготовления белковых смузи блендером
Что же нужно знать прежде, чем приступать к созданию богатых альфа-аминокислотами коктейлей:
- Смешивать ингредиенты лучше всего с помощью удобного ручного блендера, который всегда можно взять с собой, например, на отдых или в продолжительную командировку. Одними из лучших компактных измельчителей погружные блендеры Tefal.
- Для приготовления смузи с большим содержанием белка стоит использовать только качественный протеин (порошковый или жидкий). Покупать его стоит в официальных магазинах известных марок спортивного питания, которые в любой момент готовы предоставить сертификаты качества.
- Ингредиенты для протеиновых смузи можно выбирать практически любые. Это могут быть фрукты, овощи, ягоды, молочные продукты. Главное требование к ним – свежесть.
- Дозировку белка в коктейле стоит рассчитывать с учетом особенностей повседневного рациона, интенсивности физических нагрузок и массы тела.
- Перед употреблением следует рассчитывать энергетическую ценность белковых смузи и вносить ее в дневной калораж.
Почему нужно пить смузи с повышенным содержанием протеина
Протеиновые напитки стоит употреблять тем людям, которые:
- желают избавиться от постоянно усиливающегося чувства голода, вызванного дефицитом белка в организме, и надолго забыть о привычке есть в ночное время;
- хотят быстрее сбросить пару-тройку лишних килограммов или, наоборот, набрать массу (в зависимости от образа жизни и программы тренировок);
- стремятся стать внимательнее и усидчивее, повысить концентрацию, улучшить память;
- беспокоятся о здоровье собственных костей и состоянии волос, ногтей и кожного покрова.
Напитки, в составе которых есть протеин, способны заменить полноценный перекус. Диетологи советуют употреблять их вместо выпечки, фаст-фуда и других вредных продуктов. Чувство сытости после одного стакана белкового смузи появляется практически мгновенно, а желание есть калорийную, жирную и тяжелую для желудка пищу – наоборот, пропадает.